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幻の名米「ヨンパチ」の生産者 小澤義章のつや姫。日本の名米100選に選ばれた米作りの名人。山梨県北杜市武川町の武川米つや姫となります。


●名称:玄米(精米希望の場合 名称:精米) ●産地:山梨県産 ●品種:つや姫 ●産年:令和2年産 ●使用割合:単一原料米 ●内容量:30kg(精米希望の場合 別途商品ラベルに記載)





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●本商品の送料は、内容量が20kgであっても、外装を含めて20kgを超えるため、送料無料ラインの適用対象外となります。他の商品と同梱できません。

【包装形態】
玄米の場合、こちらの商品の包装形態は、生産者の出荷段階のクラフト(紙)袋の30kgのオリジナル元袋です。未開封のままお届けしております。玄米はそのままバラで入っております。また、開封される可能性を排除するため、結び目にシールを施してあります。白米の場合、原料玄米の入っていたオリジナルのクラフト袋に約27kgの白米はそのまま入っております。いずれにおいても小分けはなされておりません。
【無料精米をご希望の方へ】
本商品は、玄米30kgの販売でございます。白米をご希望なさると精米により約1割ほど目減りします。玄米の固さ等により目方は前後しますが、約27kgの白米となります。ミルキークイーンやもち米、柔らかい米等はさらに目減りします。白米や無洗米加工をご希望の方は、必ず玄米の免責事項をお読みください。お買い求めは、あくまで玄米30kgでございますので、玄米の免責事項が適用になります。
【長期保存包装選択した場合の包装形態】
玄米の場合は、10kg袋x3袋ごとに包装されております。外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。また、白米の場合は、10kg袋x2袋と約7kgx1袋ごとに包装され、外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。

【オプション選択の注意事項】
●玄米でお買い求めのお客様は【玄米の免責事項】を必ずお読みください。
●無洗米加工(白米のみ)をご希望の方、または、無洗米をお買い求めいただく方を必ずお読み下さい。
●精米・歩搗き精米・小分けをご希望の方は必ずこちらをご覧ください。

【品質保持包装・輸送の注意事項】(高温多湿の季節は、品質保持輸送方法のご利用をお薦めいたします。)
●脱酸素剤包装(長期保存包装)をご希望の場合をお読み下さい。クール便を選択される場合(事業所配送はクール便はできません。)こちらをお読み下さい。
※品質保持輸送方法を選択された方は最終確認メールにて、送料を修正した正しい金額をお知らせします。
●本商品の原料はすべて検査品を使用しておりますが、生育過程による他品種との交配、品種の突然変異等、また、刈り取り・脱穀・精米過程において他品種が混入する場合がございます。ご了承下さい。※写真のイメージと実際が異なる場合がございます。ご了承ください。

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Liqueur Base

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世の中には色々なカクテルがありますが、このカクテルほど不気味な見た目のカクテルはないと思います。 インパクトのある見た目ですが、バーでもなかなか聞くことはないので知らない人もいいのではないでしょうか。   今回は、そんな謎のカクテル「ブレインヘモテージ」を実際につくって飲んでみたいと思います。   どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること ブレインヘモテージの意味 レシピ つくり方 飲んだ感想 どんな方におすすめか? カクテ ...

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Liqueur Base

【アフターエイト】カクテルの意味・レシピ・つくり方・飲んだ感想を解説

突然ですが、甘いカクテルはお好きですか? 今回は甘いカクテルが好きな人におすすめの、食後酒にピッタリのカクテルを紹介します。   食後酒とは一般的に、胃に満腹感を与え、消化吸収を促す役割があると言われています。 食後酒におすすめなのはアルコール度数が強く、甘いお酒です。   今回紹介する「アフターエイト」はその条件にピッタリのカクテル。 どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること アフターエイトの意味 レシピ つくり方 飲んだ ...

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Whisky Base

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ウィスキーベースのカクテルはジンやウォッカなど他のスピリッツと比べると少ない印象ですよね。 ウィスキーはハイボールで飲むのが一般的ですが、他にもカクテルは色々あります。   ということで今回は、スコッチウィスキーでつくる爽やかなカクテル「マミーテイラー」をつくっていきます。 どんなカクテルなのか、つくり方だけでなく由来・レシピ・飲んだ感想などを紹介します。 スコッチウィスキーのカクテルを飲みたいと思った時の参考にしてください。   マミーテイラー スコッチウィスキーをベースとしたさっぱ ...

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Liqueur Base

【バイオレットフィズ】意味・カクテル言葉・つくり方・飲んだ感想を解説

スミレのリキュールで有名なパルフェタムールというお酒を使ったロングカクテル「バイオレットフィズ」を知っていますか? 甘口ですがさっぱりとしており、お酒が苦手な方にも飲みやすくておすすめのカクテルです。 バイオレットフィズがどんなカクテルなのか、意味やつくり方、飲んだ感想、アルコール度数などを解説していきます。   バイオレットフィズ バイオレットフィズは、パルフェタムールというスミレのリキュールとレモン果汁、シュガーシロップと炭酸水でつくられます。 意味 バイオレット=スミレ、フィズ=カクテルタ ...

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News

【2021年8月31日発売】THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY 山崎蒸留所第5弾!

2021年8月31日(火)に新たにサントリーから発売されたウィスキーが2本あります。 山崎蒸留所でつくられたウィスキーでこだわりの逸品。 機会があれば飲んでみたいですね。   どんなウィスキーなのか、簡単な概要を紹介します。   エッセンス・オブ・サントリー エッセンス=本質。 本質を追求するという想いからつくられたウィスキーシリーズが、エッセンス・オブ・サントリーです。 今回発売されたのはそのシリーズ第5弾のウィスキー。 シリーズということで、最初に第1弾として発売されたのは2018 ...

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【サイレントプールジン レビュー】おしゃれなボトルとフローラルな香りが特徴のクラフトジン

数年前バーに行った時にこのジンをおすすめされ、サイレントプールのジントニックを飲んだのが最初の出会い。 エメラルドグリーンと花柄のボトルが印象的で、こんなオシャレなボトルがあるのか!と感動しました。   ずっと買いたいと思って月日が経ち、2021年6月、誰でも参加可能なサイレントプールジンのカクテルコンペ(https://whisk-e.co.jp/news/sp_cocktailcompetition/)をインスタグラムで開催すると知り、この機会にサイレントプールジンを購入。   数 ...

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【レビュー】碧(Ao)/世界5大ウィスキーの魅力がつまったブレンデッドウィスキー

サントリーといえば、山崎や白州、響、知多など人気のジャパニーズウィスキーを生み出しています。 今回は、2019年4月16日よりサントリーが発売したワールドブレンデッドウィスキー「碧(Ao)」について、 どんなウィスキーなのか、特徴や飲んだ感想を紹介します。   碧(Ao)とは 碧(Ao)は、世界5大ウィスキーと呼ばれる「アイリッシュ・スコッチ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ」ウィスキーが全てブレンドされてつくられたブレンデッドウィスキーです。 今までにない革新的なウィスキーで、日本の「匠 ...

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寝酒にピッタリ!誰でも簡単に作れるナイトキャップカクテル10選

皆さんは寝る前に飲むお酒は何を飲みますか? ワインやウィスキー、ブランデーなど人によってさまざまだと思います。 今回紹介するのは、寝る前飲むときにおすすめの、材料さえあれば誰でも簡単に作れるカクテルです。 個人的に寝酒にピッタリだと思うカクテルを厳選して10個お伝えします。   寝酒に合うお酒 就寝前に飲むお酒を寝酒=ナイトキャップとも言いますが、寝酒に合うのはどんなお酒でしょうか? もちろん人それぞれ好みが違うのでどれがいいという正解はないですが、一般的にはビールやワインなどの度数が低いお酒よ ...

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【レビュー】知多/軽やかな味わいと甘い香味が特長のグレーンウィスキー

サントリーが販売しているジャパニーズウィスキー「知多」。 俳優の佐藤健さんをイメージキャラクターに適用し、「風香るハイボール」と爽やかなイメージのウィスキーとして宣伝しています。 今回は、知多のウィスキーを実際に購入し、特長と飲んだ感想を紹介します。   知多とは 知多は2015年9月1日から全国で発売開始しました。 サントリーが保有する多彩なウィスキー原酒と、匠の技によってブレンドされたブレンデッドウィスキーです。 トウモロコシが原料のグレーンウィスキー(味わいは軽く穏やかなタイプ)を使用して ...

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【レビュー】NIKKA session(ニッカセッション)/音楽をイメージしたウィスキー

ニッカウヰスキーと言えば、竹鶴、余市、宮城峡が有名です。 その他にもブレンデッドウィスキーを色々開発して発売しています。 今回紹介するのは、2020年に発売されたばかりのブレンデッドモルト「NIKKA session(ニッカセッション)」です。 どんなウィスキーなのか、特徴や実際に飲んだ感想を紹介します。   ニッカ セッションとは 2020年9月29日(火)に発売され、比較的最近販売されたばかりのブレンデッドモルトです。 このウィスキーをつくるときにブレンダーがイメージしたのは「音楽」で、凄腕 ...

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Gin Base Vodka Base Rum Base Tequila Base Whiskey/Whisky Base Brandy Base Liqueur Base

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ジンバジルスマッシュ

ジンソニック

クローバークラブ

Vodka Cocktail もっと見る→

モスコミュール

エスプレッソマティーニ

マッドスライド

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モヒート

フーマンチュー

ラムコリンズ

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パロマ

ブルーマルガリータ

シクラメン

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ゴッドファーザー

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コープスリバイバーNo.1

アレキサンダー

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アメリカーノ

スカーレットオハラ

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2021/9/7

【アフターエイト】カクテルの意味・レシピ・つくり方・飲んだ感想を解説

突然ですが、甘いカクテルはお好きですか? 今回は甘いカクテルが好きな人におすすめの、食後酒にピッタリのカクテルを紹介します。   食後酒とは一般的に、胃に満腹感を与え、消化吸収を促す役割があると言われています。 食後酒におすすめなのはアルコール度数が強く、甘いお酒です。   今回紹介する「アフターエイト」はその条件にピッタリのカクテル。 どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること アフターエイトの意味 レシピ つくり方 飲んだ ...

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2021/9/21

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ウィスキーベースのカクテルはジンやウォッカなど他のスピリッツと比べると少ない印象ですよね。 ウィスキーはハイボールで飲むのが一般的ですが、他にもカクテルは色々あります。   ということで今回は、スコッチウィスキーでつくる爽やかなカクテル「マミーテイラー」をつくっていきます。 どんなカクテルなのか、つくり方だけでなく由来・レシピ・飲んだ感想などを紹介します。 スコッチウィスキーのカクテルを飲みたいと思った時の参考にしてください。   マミーテイラー スコッチウィスキーをベースとしたさっぱ ...

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Liqueur Base

2021/9/4

【バイオレットフィズ】意味・カクテル言葉・つくり方・飲んだ感想を解説

スミレのリキュールで有名なパルフェタムールというお酒を使ったロングカクテル「バイオレットフィズ」を知っていますか? 甘口ですがさっぱりとしており、お酒が苦手な方にも飲みやすくておすすめのカクテルです。 バイオレットフィズがどんなカクテルなのか、意味やつくり方、飲んだ感想、アルコール度数などを解説していきます。   バイオレットフィズ バイオレットフィズは、パルフェタムールというスミレのリキュールとレモン果汁、シュガーシロップと炭酸水でつくられます。 意味 バイオレット=スミレ、フィズ=カクテルタ ...

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News

2021/8/31

【2021年8月31日発売】THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY 山崎蒸留所第5弾!

2021年8月31日(火)に新たにサントリーから発売されたウィスキーが2本あります。 山崎蒸留所でつくられたウィスキーでこだわりの逸品。 機会があれば飲んでみたいですね。   どんなウィスキーなのか、簡単な概要を紹介します。   エッセンス・オブ・サントリー エッセンス=本質。 本質を追求するという想いからつくられたウィスキーシリーズが、エッセンス・オブ・サントリーです。 今回発売されたのはそのシリーズ第5弾のウィスキー。 シリーズということで、最初に第1弾として発売されたのは2018 ...

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